お好み焼　まる

店舗情報

住 所

安芸郡府中町城ケ丘１７－１６

連絡先

０８２－２８４－０５７７

営業時間

１１：００－１４：００　１７：００－２１：００

定休日

水曜日

主なメニュー

花まる焼（たっぷりチーズ、大葉入り）１，０４５円

西名みずほのひとこと

２０２５年３月で１３年目を迎えたお店の店主は
関東出身の浅尾さん。
広島出身の妻がホットプレートで焼いたお好み焼きの
焼き方と味に衝撃を受けて、本場広島へ移住！
たくさんのお店を食べ歩き、有名店で修行して開店したそうです。
生麺はその味がおいしいので、
湯がいたら流水でさっとぬめりを落として
調味料をつけずに焼きます。
「まる」の付いたメニュー名が多いお店の一番人気は「花まる焼」
キャベツには魚粉と昆布粉、塩をふりかけ
押さえずふんわり蒸し焼きに。
チーズと刻んだ大葉が入って、とろとろのコクとすっきりした風味が
口いっぱいに広がっておいしかったです！