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お好み焼き・鉄板焼き 味基地

放送日2020/07/04

佐野ユリアのひとこと

ピリッと辛いハラペーニョを使用した『ハラペーニョチーズ焼き』をいただきました(*^^*)なんとハラペーニョは、お好み焼きの中と外にダブルでトッピング!チーズのとろとろとしたマイルドな旨みと、ハラペーニョのピリっとしたアクセントが食欲をそそります♪
また、麺は油でしっかり「揚げ焼き」!パリっとした食感が楽しめます♪さらに、キャベツは手切り、もやしや天かすは入れず、きざんだ玉ねぎが入る所もポイント!店長のこだわりがぎゅーっと詰まったお好み焼きです♪店内カウンターには保温用の鉄板があり、出来立ての美味しさが最後まで楽しめるという点も魅力的です!

鉄板焼き お好み焼き かわせみ

放送日2020/06/27

佐野ユリアのひとこと

宇品神田のかわせみさんにやって来ました(*^^*)生地に低脂肪乳を使用し、滑らかでほんのり甘みを感じるのが特徴のお好み焼き♪今回は『かわせみ焼き』をいただきました!イカ天が入るんですが、ドドンっと大きなイカ天を5枚も!迫力があります!最後に温泉たまごをのせて完成♪崩すのがもったいなく感じるほどのプルプルたまごが、とろーりと中太麺によく絡む!みなさんも至福の時を体感してみてください(*´-`)

鉄板料理 丈

放送日2020/06/20

佐野ユリアのひとこと

こんなお好み焼き食べたことない!!思わずそんな言葉が飛び出るお好み焼きに出会いましたよ(o^^o) なんと、味付けはハーブソルトと煮切りみりん!!シンプル仕上げです。身体に優しい無添加の素材を選び、お肉は冷凍のものは使わない。徹底的においしい方を選んできたという河村さん。素材にこだわりがあるからこそ感じられる旨味に驚きつつも、もちろんお馴染みのソースを後からかけてもOKという事で、2つの味を楽しめるお好み焼きでした(*^^*)

お好み焼き ちからこぶ

放送日2020/06/13

佐野ユリアのひとこと

廿日市大野に勢いのあるお店が誕生したそうですよ!その名も『お好み焼き ちからこぶ』。22歳の同級生3人で4月にオープン。思い出のお好み焼き店を守るため声を上げたそうです。パーソナルトレーナーもしているという店主の赤川さん。とにかくパワフル!宅配の範囲拡大にも力を入れているそうで地域の方には評判をいただいているとのこと。お好み焼きはパリパリ麺が決め手の明太マヨチーズをいただきました(*´-`)お客さんのことを考えながら焼くハートフルさに常連さんも惹かれているのではないでしょうか(*^_^*)