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お好みハウス ひろ

放送日2020/09/19

佐野ユリアのひとこと

平成初期へタイムスリップ!?30年間変わらないお店、味を守り続ける弘子さん。日本舞踊が趣味で夏以外は着物を着てお店に立っているそうです(°o°)♪焦らず、弛まず、欲張らずの信念を持ってマイペースに歩いてきたという弘子さんが焼くお好み焼きは、昔ながらのほっこり味♪もちっとした蒸し麺に程よく蒸されたキャベツの甘味、それらがお好みソースと絡んで…くぅぅう!食べた後には何故か母が恋しくなっていた佐野でした(*´-`)

お好みハウス 新見

放送日2020/09/12

佐野ユリアのひとこと

初めての山県郡北広島町!自然が豊かで空気が美味しい!
今回は『お好みハウス 新見』でお得感たっぷりのお好み焼きを食べました(o^^o)
細めのキャベツがたっぷり入って嬉しいボリューム感のお好み焼き♪旨味が効いた天かすと炒める麺がもっちもちで堪らない!仕上げに半熟卵とネギをドーンとサービス( ̄▽ ̄)♪サービス満点これで600円!?お客さん思いの温かい新見さんに心もお腹も満たされて至福の時をすごせました(*´-`)

鉄板肉食堂 日々

放送日2020/09/05

佐野ユリアのひとこと

長年飲食に携わってきたご主人の技が、肉そしてお好み焼きに光る『鉄板肉食堂日々』。まずはお好み焼き、細めのキャベツに広島のもみじ豚を使用、じっくり蒸らすスタイルで余分な味付けはしません。麺はラーメン用の麺を使用するこだわりが。素材の味をしっかり引き出します。1口食べればキャベツや豚の甘み、麺の小麦の香りが広がり、仕上げのホワイトペッパーがアクセントになり味がしまっています。お肉はプライム1/2ポンドステーキをいただきました(^^)、ボリューム満点ながらこだわりの薬味で飽きる事なく食べ進められます。赤身のジューシーさが堪らず、お肉食べてるぞー!っという満足感にお腹も心も満たされる、素敵なお店でした(*^^*)

大五郎 井口明神店

放送日2020/08/29

佐野ユリアのひとこと

西区井口にある、『大五郎 井口明神店』に行ってきました!1,000円以上宅配無料とし、地域の方からも大変喜ばれているお店です(*^^*)人気店ということで取材した日も沢山のお電話が…!焼き上げるお好み焼きは、たまご麺を使い食感はもっちり、お味はあっさり仕上げ♪野菜には玉ねぎも入り、甘味をしっかりと感じられます。シンプルながら旨味が効いた、飽きのこない味はやみつきになりますね(*^^*)
井口に住みたくなっちゃいました(*´-`)