アナウンサーブログ

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大衆食堂に思いをめぐらせ
2020.10.12

週の始まり、月曜日。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。

テレビ派でも先日、特集していました。
閉店した福山の「稲田屋」。
閉店、そのニュースを聞いてから、
なんとか味わう機会を探してきましたが…
ついに間に合いませんでした。

VTRではナレーションを担当しましたが、
周りの人にこそ愛されていたのが映像から伝わります。
閉店の日の行列はその店で作った思い出の証拠。
その甘辛い関東煮の味、、、
後継者が決まり、ふたたび暖簾がかかったときには
ぜひとも福山で味わいたいと思います。

話はこれで終わりません!
福山には、みんなのお腹を満たす
老舗の大衆食堂がもう一軒あります。
駅前、天満屋の裏にある『自由軒』です。

番組で取材に出たわけでなく、
ブログで紹介するのは恐縮なのですが、、、汗
初めていったときからよくしてくださる素敵なお店です。
特長はなんといってもそのお店の形。
カタカナのコの字型のカウンターなんです。
これがお店の臨場感を際立たせるんです!

コの字の内側で店員が
パッパパッパとおでんを盛り付ける。
その隙を見て常連さんが手早く注文。
その様子を見ておそるおそる
自分も間を見つけて声をかける…。

または、そのおでんや料理が供される。
その彩り、香り、シズル感が真横から伝わってくる。
その刹那、思わず同じものを注文してしまう…。

その場の雰囲気を、たまたま居合わせた人たちと共有できる。
おいしい料理とお酒だけでなく、
そんな体験、思い出ができるのが
いいところだと思っています。
また、福山にでかけたときには行きたいなあ!


(お店のなかのようすは、ぜひご自身で確かめてください!)

広島にきて3年と半年ですが、
いろいろなものの終わりを見てきました。
三江線だとか。朱華園だとか。
皆さんの長年の思い出にはかなわずとも、
皆に愛されるお店の、長い歴史に
少しでも触れていたいなあと思うのでした。

しかし…
食べ物の嗜好が25歳の
それではない気がします(笑)