テレビ派

コーナー紹介

はればれてまなしキッチン

放送日:2021年6月11日(金)

手羽中ネギポン酢
材料(2人分)
  • 手羽中 10〜12本
  • 白ネギ 1本
  • 塩コショウ 少々
  • ポン酢 大さじ2
  • ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2
  • サラダ油 適量
作り方

①フライパンにサラダ油をひき、手羽中を並べる。塩コショウを振り、ふたをして蒸し焼きにする。
②白ネギは斜め薄切りにし、(手羽中に火が通ったら)①に加える。
③ポン酢とニンニクを合わせたものを回しかけて炒める。

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