はればれてまなしキッチン
2021年6月25日（金）放送内容
時短で牛乳プリン
材料（カップ５個分）
- 牛乳 400ml
- 生クリーム 200ml
- グラニュー糖 大さじ１
- 練乳 大さじ１
- 粉ゼラチン 5g
- 水 50ml
作り方
- 耐熱カップに牛乳100mlとグラニュー糖を入れ、レンジで1分温める。
- 粉ゼラチンを水に入れ、ふやかしておく。
- レンジから出した牛乳をしっかり混ぜてグラニュー糖を溶かし、②と練乳を入れてさらに混ぜる。
- 残りの牛乳、生クリームを入れて混ぜ合わせ、カップに注いだら、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
※好みで練乳をかけて食べる。
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