はなきんクッキング
2024年4月19日（金）放送内容
簡単！クロックムッシュ風トースト
１枚分
- 食パン…５枚切り１枚
- 生クリーム…大さじ３
- マヨネーズ…大さじ１
- ハム…１枚
- とけるスライスチーズ…２枚
- ブラックペッパー…少々
作り方
- ハムは半分に切ってから細切りにする。
- 生クリームとマヨネーズを混ぜる。
- 食パンは耳にそって切り込みを入れ、中を手で押してくぼませる。
- アルミホイルを広げてその上にパンを置く。
- スライスチーズを１枚のせ、その上にハムを入れる。
- ②で作ったソースを加える。
- スライスチーズ１枚をちぎりながら乗せる。
- パンの端の部分を隠すように４辺にそってアルミホイルを折る。
- １２００Ｗのトースターで７分焼く。
- 焼けたらお好みでブラックペッパーを振り完成。
ポイント
- 生クリームとマヨネーズは別々に入れてもいいですが、混ぜることでトロリとしたソースになります！
- パンの具が入っていない４辺の端は焦げやすいので、その部分をアルミホイルで隠して焦げないようにする。
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