お好み焼き紀行

2024年6月8日(土) 放送内容

鉄板焼 あーちゃんの店
鉄板焼 あーちゃんの店
鉄板焼 あーちゃんの店 鉄板焼 あーちゃんの店
店舗情報
住 所
広島市東区若草町5-6
連絡先
082-264-1822
営業時間
9:00-11:30 17:00-22:00
定休日
月曜日
主なメニュー

お好み焼き 豚玉そば 700円

佐野ユリアのひとこと

東区若草町で28年続く『あーちゃんの店』。
御年78歳になる武田さんが愛情を込めて焼いてくださいます。
ポイントは小エビ。
生地の上に魚粉と小エビをたっぷり乗せると良い香りが。
豚バラは大きいものがしっかり4枚。ボリュームたっぷりです。
更に卵は2つ。ネギ・マヨネーズもサービスというお客さん思いの1枚。
一口食べれば武田さんの思いや温かみを感じられ、笑みがあふれます。
小エビの香ばしさや旨みを感じ、しっとりとした口当たり。とってもおいしかったです。
朝は9時からモーニング営業をされており、ご近所の方の憩いの場になっているそう♪
どこか落ち着くあーちゃんの店、皆さんも是非(*^^*)

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