物価高のご時世でも、一枚７００円で楽しめるのが、藤川商店のそば肉玉。
店主の藤川公子（ひろこ）さんは、「お客さんから『値上げしてもいいよ』と言われるけども、
なかなかねえ」と目じりを下げました。
たっぷりのキャベツともやし、少し厚めの豚肉に、
生地の上にすぐそばが来る、昔ながらのそば肉玉は、どこか懐かしいやさしい味わい。
実家に帰ってきたように、ほっこりあたたかい気持ちになる一枚でした。
お店を始めた当時から変わらず、
お好み焼きをしっかり抑えて水分を飛ばすための重しを使って焼いています。
「お好み焼きが好きなんじゃろうね」とつぶやく藤川さんは
４０年もの年月お店を守り、近所の方をはじめ多くのお客さんに愛されています。
お店を構える場所はマツダスタジアムにも近いため、
阪神ファンや中日ファンも県外から足を運ぶそうです。
店内にはカープグッズもたくさんあって、
宮崎・日南キャンプにも足を運ぶほどの熱烈なカープファンの藤川さん。
東光寺球場で観た鈴木誠也選手がメジャーで活躍していることに関して、
「活躍しようてうれしいわあ」といきいきした表情で話していました。
昔懐かしいお好み焼きと、ほっこり落ち着く藤川さんとのおしゃべりを楽しみに、
ぜひみなさんも遊びに行ってみてください！
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