毎週土曜ひる1140

2025年4月12日(土) 放送内容

お好み焼き ぼたん
お好み焼き ぼたん
お好み焼き ぼたん お好み焼き ぼたん
店舗情報
住 所
広島市安芸区船越3-11-9
連絡先
082-824-1887
営業時間
11:00-14:00 17:00-20:00
定休日
火・水曜日
主なメニュー

肉玉そば 800円

西名みずほのひとこと

こどものころからの夢だったお好み焼き店を開くため、
自宅を店舗兼住宅に建て替えた宇都宮文子さん。
2025年8月で2年を迎えます。
育ってきた街なので、近所のみなさんが「あやちゃん」と
慕って来てくれるアットホームな環境。
昔から見てきたというお好み焼きの焼き方で、
鉄板の温度の高い所、低い所で
置き方を調整しながら、じっくりと焼いてくれました。
基本の肉玉そばも、出汁やオリジナルブレンドの調味料を使い、
風味豊かな味わいでしたよ!

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