
中区流川町のビルの5階にある『伍會PP』。
元々バーだったお店を、昨年11月に改装したそうです。
生地に醤油が入っているのが特徴で、
ほんのり茶色の生地はそのまま食べても美味しいのだとか♪
今回注文したのは白いお好み焼き!
塩ダレとマヨネーズをベースに作った白いソースが目を惹きます。
お好み焼きは、野菜は空気を含ませふんわりと、麺は生麺をパリパリに。
味付は塩でシンプルに仕上げ、
お好み焼きと白いソースのハーモニーをしっかり堪能することができますよ♪
まろやかでクリーミーなソースはコクが感じられお好み焼きとの相性抜群!
身に目も新しい新感覚な1枚に舌鼓♪
パリパリの麺の食感はもちろん、生地の風味までしっかりと味わっていただきたい、
伍會PPオリジナルのお好み焼きでした♪
皆さんも是非(((o(*゚▽゚*)o)))
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