お好み焼き 鉄板焼き もりもり

店舗情報

住 所

広島市東区矢賀１－８－６

連絡先

０９０－８２０２－８７７１

営業時間

１１：００－１４：００　１７：３０－２４：００　※日曜は２２：００まで

定休日

月曜日

主なメニュー

もりもり焼き　１，３００円

佐野ユリアのひとこと

東区矢賀に、今年の元日オープンした『もりもり』。
自慢のもりもり焼きは豚肉５枚・イカ天・ねぎ・目玉焼きとトッピングもモリモリ♪
以前広島駅ビルにあった福ちゃんで店長を務められていた森尾さん。
長年の技術を活かした焼き上がりのスピードは圧巻で、体感５分程で１枚が完成しました！
焼く直前まで水に晒した瑞々しいキャベツを使用することで、水分が蒸発する熱が発生し
焼き時間を短縮出来ているそうです。
お味は麺に出汁をかけコクをプラス。あっさりながら深みを感じます。
野菜に絡む半熟の目玉焼きでまろやかな口当たりを堪能しながら、後味はねぎでスッキリ。
待ち時間を気にせず、幸せなひと時を過ごせますよ♪
皆さんも新店、要チェックです！