毎週土曜ひる1140

2023年7月1日(土) 放送内容

お好み焼き いっちゃん
お好み焼き いっちゃん
お好み焼き いっちゃん お好み焼き いっちゃん
店舗情報
住 所
広島市南区東雲本町2-8-23
連絡先
082-283-6839
営業時間
11:30-14:00
※金曜、土曜は上記以外に17:00-19:00も営業
定休日
水曜、日曜、祝日
主なメニュー

肉玉そば 700円 ※テイクアウトは容器代30円

佐野ユリアのひとこと

南区東雲本町で20年続く『いっちゃん』。
素敵な笑顔の中元さんが焼く、昔ながらの肉玉そば。野菜もお肉もたっぷりで、驚きの700円です。
ボリューミーな1枚は鉄の重しで押さえて、コンパクトに食べやすくなっていました。
押さえてあふれ出た水分は麺に含ませ、野菜の旨味を余すことなく取り入れます。
麺と野菜をひっくり返し、鉄板に広げた卵をその上に乗せるスタイル。
この方が卵がぷるんとして美味しいのよ♪と、中元さんの20年前からのオリジナルの焼き方だそうです。
心温まる優しい味が全身を包み、ほっこりとした気持ちになりました。
いっちゃんのお好み焼きで、懐かしさを感じる方も多いのではないでしょうか!?
皆さんも是非(*^^*)

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