毎週土曜ひる1140

2023年2月11日(土) 放送内容

新聞喫茶
新聞喫茶
新聞喫茶 新聞喫茶
店舗情報
住 所
広島市安佐北区深川6-8-22
連絡先
082-577-9331
営業時間
11:00-17:00 ※テイクアウトは8:00-19:00
定休日
日曜日、祝日
主なメニュー

肉玉そば 800円

佐野ユリアのひとこと

たくさんの新聞が読める『新聞喫茶』。
喫茶店では珍しく、入ってすぐに鉄板があります。
明るい女性店主の上岡さんが、3年前からお店に鉄板を入れてお好み焼きを始めたそうです。
塩コショウを使わず、魚粉と昆布粉で味付けます。
食材は地産地消にこだわり、県内産のものばかりです。
キャベツの量は山のようで、イカ天・ネギはサービスという
お客さんには嬉しいポイントがたくさん(*^^*)
「食べる方のことを思うと自然と増えたの」と笑う上岡さんの笑顔が素敵でした♪
地元深川で加工してある刻みニンニクを麺に絡めるんですが、香りの良さに驚きです!
野菜の甘味を感じながら、ニンニクとネギが香る食べ応え抜群の1枚にお腹いっぱいになりました♪

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