府中焼き　鉄板焼き　だいまる観音店

店舗情報

住 所

広島市西区観音本町２－５－１２

連絡先

０８２－５７６－３６４６

営業時間

１１：００－１４：００　１７：００－２２：００

定休日

不定休

主なメニュー

韓国焼き（キムチ、豚バラ、チーズ）　１，３８０円

佐野ユリアのひとこと

今年４月、西区観音本町に人気チェーン店の『だいまる』がオープン♪
今回オーダーしたのは『韓国焼き』。キムチ・豚バラとチーズを使ったボリュームのある１枚です。
だいまるのお好み焼きはミンチ肉を使った府中焼き。
キムチを入れ時間をかけてパリパリに仕上げたら
鉄板で溶かしたチーズをとろっとかけ、きざみのりを乗せます。
温められたキムチから香りが広がり、韓国の雰囲気を感じました(*´-`)
キムチの酸味や辛味はまろやかなチーズで中和され、ほんのり野菜の甘味を残していました。
とっても食べやすくて、馴染みの１枚になりそうです！