
西区にあるパンチくん♪
名前のパンチとは裏腹に地元の方に愛されている優しいお母さんが焼くお好み焼き店です(*^^*)
ここでは、名物しょぶり肉の入ったお好み焼きが大人気!
しょぶり肉とは牛のあばらについたお肉の事だそうです☆
昔ながらの袋麺を先に炒める焼き方で、
押さえることなくじっくりと火を通すのがポイントです。
卵はお客さんの好みに合わせて火を通したら完成!私は半熟でいただきました!
しょぶり肉って初めて食べたんですが、
とってもお肉の味が濃くて旨味が広がりびっくりしました!
とろける卵と野菜の甘さがもう…幸せでした(*´∇`*)
一緒に居合わせたお客さんはしょぶり肉ダブルトッピングを注文する程!
食べ応えも抜群で、お客さんに人気なのも納得ですね♪皆さんも是非!
BACKNUMBER
番組情報トップ