
お好み焼きにトマト×チーズ×バジル!?
一風変わったお好み焼きが食べられるのは『絆心』。
女性に人気のメニュー「とろとろチートマ焼」をいただきました!
味付はもちろんのこと、使う食材ひとつひとつにこだわり、
丁寧な焼き方で素材の良さをグッと引き出します。
焼き上がったお好み焼きにオーダーカットのフレッシュなトマトを乗せたら、
たっぷりのチーズにお出汁をかけ蒸気でとろとろにします。
さらに、バーナーで炙り香ばしさを出したら手作りのバジルソースをオン!
今までに見たことのない新しいお好み焼き、ひと口食べて人気の理由がわかりました!
スパイスが効いてパンチのあるバジルソースをチーズのまろやかさが包み込み、
トマトは酸味を感じず甘味がお好みソースと相性抜群なんです(T-T)!
このトロトロ感、是非お店で味わってみてください!
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