第297回
豆腐のテーマパーク!?大豆の道を究めたボス
今回のボス

徳永豆腐店 代表取締役
徳永達也さん
今回のボスは、県外からも多くのファンか訪れる人気豆腐店を経営している徳永達也さん。1926年の創業からほとんど変わらない製法にこだわりつつ、新たなアイデアを盛り込んだオリジナル豆腐をこれまでに10種類以上商品化してきた。
ボスの店舗は豆腐にこだわったユニークなスポットとして年間6万人以上が訪れている。さらに2023年には豆腐の原料「豆乳」を使った本格的な豆乳スイーツ店もオープンさせた。そんなボスは実は大のお笑い好きで、三四郎にたっぷりボケてもらいたいとオーダー!それに応えて小宮がボケまくる!?


