毎週日曜夕方425

第287回

愛され続けて60年!広島を代表する喫茶店「風車」のボス

今回のボス

奥芝祥平さん

三吉屋食品株式会社 代表取締役社長

奥芝祥平さん

 今回のボスは創業から60年、広島の喫茶店の草分けとして愛され続ける「カフェ風車」を運営する三吉屋食品株式会社・代表取締役社長の奥芝祥平さん。
 パフェやオムライスなどのサンプルが並ぶショーケースに隠された風車ならではの細やかな工夫や3代目社長としてボスが取り組む店舗改革に迫る。
 さらにインドでの放浪旅やバンド活動、陸上競技などボスのプライベートな一面を深掘り。
 また三四郎の為に特別に用意した「オリジナルパフェ」を懸けて2人が様々な企画に挑戦する!!

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