第279回
広島発！国際コンテストで「世界一」獲得のオリーブオイルを作るボス
今回のボス
山本倶楽部株式会社 代表取締役社長
濱田章裕さん
今回のボスは国際コンテストでオリーブオイル世界一の称号を手にしたボス！
ボスの会社は人口減少や高齢化により増加していた耕作放棄地を活用して、２０１１年からオリーブの栽培をスタート。地域の雇用を創出し特産品を開発することに成功している。
レストランも経営しており、提供される料理にはなんと５種類のオリーブオイルをかけ放題！そしてボスはオリーブオイルに合う意外なモノを見つけたと自画自賛！その味に三四郎が興奮！
