第234回
広島で韓国カフェ気分を満喫!人気スイーツ店ボス登場
今回のボス

株式会社j.h.c 代表取締役
平川広代さん
色鮮やかな内装やインテリア、そしてSNS映えする可愛いスイーツが並ぶ韓国のカフェ。
そんな韓国のカフェを広島で本場さながらに味わうことのできる人気スイーツ店を経営する平川広代さんが今回のボス。
イチゴをふんだんに使ったショートケーキや韓国特有のビッグサイズのマカロンに三四郎感動!!
そして女性スタッフの活躍推進に力を入れるボス。こだわりの厨房には女性スタッフが働きやすい仕組みが隠されていた!!
ボスはスイーツ店経営の他に韓国料理を教える料理教室も運営中。三四郎はボスに、簡単にでき辛くて美味しいスンドゥブチゲのレシピを教わる。ボスから小宮に㊙サプライズも!


