第223回
世界が注目！広島の有名かまぼこメーカーのボス
今回のボス
株式会社日之出水産 代表取締役
橋本智治さん
広島で１００年以上かまぼこを作り続ける日之出水産のボスが登場。
培ってきた繊細な技術でかまぼこを製造しカープうどんやあの世界的テーマパークも日之出水産の商品を採用するなど実績抜群。
最近は既成概念を打ち破る商品を作ろうと文字や絵柄をプリントしたかまぼこに力を入れている。その技術を使った「うまぁいだー」や「ぶちベーション」がプリントされた特製かまぼこをグッドタイミングで出してくるボスに三四郎爆笑！
さらに広島駅の近くにできた新感覚のかまぼこ商品がならぶ店舗も紹介する。
