第205回
広島の飲食店激戦区で生き残る！雑草魂ボス 後編
今回のボス
有限会社Ｆ＆Ｈ
荒井勇輝さん
前回に引き続き、広島の飲食店激戦区で長く続くレストランなどの経営を手掛けるボスが登場。
ボスはカープ・新井監督の高校野球部の後輩で、新井先輩の「雑草魂」に引けを取らないたくましさで経営に取り組んでいる。
そんなボスが一昨年に開店したのは新井監督や現役選手も愛する焼き肉店。絶品肉だけでなくこだわりぬいた冷麺が人気！ボスが焼き肉店を出店した理由とは？
そして今回もボスだけが知る新井監督エピソードが披露される。ボスが業界に入ったばかりでお金に困っている時に、新井監督がボスにしてくれた感動エピソードとは？！
