毎週日曜夕方425

第185回

広島でワクワクする料理を提案するボス

今回のボス

鹿瀬政勝さん

  EVENTOSホールディングス株式会社    代表取締役

鹿瀬政勝さん

食べる人をワクワクさせる料理を提案するボスが登場!
農業・飲食店・ケータリングと「食」に関して多角的に経営!
広島市安佐南区にある「Oishi吉山」のビュッフェでは地元野菜をふんだんに使い素材の味を最大限に生かそうと薄味にした。
約20種類の惣菜が並び女性客の人気を集めている。
秋から期間限定で発売されるサツマイモスイーツは三四郎の意見を参考に考案!?
昨年オープンしたお惣菜専門店は、女性をとりこにする超オシャレな品々!
三四郎は、あまりの美しさにスイーツと勘違い?!

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