第182回
広島フード！ 汁なし担担麺を広めたボス
今回のボス
ななもフーズ株式会社 代表取締役
松崎 司さん
広島を代表するグルメ“汁なし担担麺”店「くにまつ」を経営する松崎司さんが今回のボス。
「くにまつ」は県内だけでなく東京・宮城・長野・島根など全国１８店舗を展開する超人気店。
ボスは「レシピを無償で公開する」というユニークな戦略を打ち出し、「くにまつ」のレシピを取り入れた店舗が続々オープンしていることから「ブームの火付け役」として業界の顔となっている。
相田と小宮は店で、ボスの汁なし担担麺が愛される秘密を調査。
奥様からのタレコミでボスの知られざる一面が暴かれる？！
さらにテレビ初公開！？ボスのご自宅に潜入すると意外な趣味が明らかに！
