毎週日曜夕方425

第180回

広島に肉で喜びを! 飲食店を19店舗束ねる超豪快ボス

今回のボス

徳永孝進さん

株式会社グラットン 代表取締役

徳永孝進さん

ファミリーで楽しめる焼き肉店「食辛房」、ソウルの屋台を再現した韓国料理店「ヒョンチャンプルコギ」など19の飲食店を手掛けている今回のボス。
「上質な肉を安価で食べてほしい」という思いを実現する会社独自の工夫とは?
ボスの味覚を調査する「利き肉対決」に挑戦した相田は悶絶する結果に!いったい何が起こったのか?
ボス所有の高級外車に同乗した三四郎は肉とキムチで世界に進出するボスの野望を深掘り!

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