三四郎のDearボス

第301回

モ~たまらん!ローストビーフで革命を起こす肉ボス

今回のボス

梶 勇二郎さん

株式会社ジャムキチフーズ 代表取締役社長

梶 勇二郎さん

 今回は看板商品“ローストビーフ”をはじめ“和牛にぎり”や“肉刺し”お肉が溶け込んだ“カレー”などの加工商品をお手頃価格で販売する工場直売店舗「瀬戸内ローストビーフ」を経営する「株式会社ジャムキチフーズ」の代表取締役社長・梶勇二郎さんがボス。
 飲食店経営から食肉の加工卸事業へと転身を果たしたボスの転機を深掘り。
 さらに発売を間近に控えた最新商品の試食会に三四郎が参加しその味を審査!?

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