広島大学とＪＡは、ニワトリのフンを稲作のたい肥として活用できるかどうか研究を進めています。 三原市高坂町で１６日、田植えが行われました。この田んぼのたい肥に使われているのはニワトリのフンです。急激な円安などに伴い価格が高騰している化学肥料。広島大学とＪＡは２年前から多くが廃棄されるニワトリのフンをたい肥として代用できないか研究を始めました。今回の田植えで、稲の生育や収穫量などを検証します。 ■広島大学　長岡俊徳 准教授 「生産性だけでなくて、環境にも配慮できるように改善していくことを付け加えていければ皆さんに受け入れられる」 １６日に植えた苗は９月上旬に収穫し、味や栄養分についても調べることにしています。 （２０２４年５月１６日放送）