和牛の名産地として知られる庄原市では、地域ブランド『比婆牛』の確立に力を注いでいます。
庄原の地で受け継がれる肥育技術と豊かな自然が育む極上の味わいは世界に向かっています。
その味覚を楽しめるスポットもご紹介しています。
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