新庄みそ株式会社
代表取締役社長　山本美香さん

日本が世界に誇る和食に欠かすことのできない「みそ」を作り続けて約100年。歴史あるみそ製造販売企業「新庄みそ株式会社」に潜入！2018年4代目社長に就任した山本美香さんは元オルガン講師でドイツでの生活経験もあるという異色の経歴を持つボス。ボス手作りの絶品お味噌汁に三四郎舌鼓！知って得する意外なみその保存方法を大公開。幼少期は家業を継ぐことが嫌だったというボスがなぜ父の後を継ぐことになったのか？その意外過ぎる入社のきっかけとは。鮮やかなパッケージの商品開発など女性ならではの視点で様々な改革に取り組むボスの経営手腕が明らかに。ラストは意外な人物からのサプライズにボス思わず涙…。