三四郎のDearボス

バックナンバー

第51回

お宝カープグッズ満載!時代のニーズにこたえる野菜界のボス

今回のボス
業務用野菜卸し中四国トップシェアおおたけ株式会社
代表取締役 笹野正明さん

大竹市の小さな青果店からはじまり、いまや業務用野菜卸し中四国トップシェアの地位にまで成長した会社のボス。その社長室にはファン垂涎のお宝カープグッズの数々が。時代の変化を敏感に察知し、広島市への進出、業務用への転換、さらに利便性を追求した新サービスを始めるなど、成長の裏には確かな戦略があった。口ぐせは安心安全というボスが信頼を寄せる農家も訪問。生産者ならではの野菜料理に三四郎の口から名言が!