株式会社ファームスズキ
代表取締役　鈴木隆さん

カキ養殖の概念を覆し、新たな養殖方法で世界に販路を広げたボスが登場！海外ではオイスターバーなどで提供されるため「殻の美しさ」「身入が均一」が重要。そのためボスは日本で主流のイカダでの養殖ではなく、島の塩田跡地でカキをカゴに入れて育てるスタイルに打って出た。このやり方は他にも利益上のメリットがあるという。さらにカキをもっと手軽に食べてもらいたいとボスは冷凍カキ専用の自動販売機もスタート。とにかくカキ三昧のロケにカキ好き三四郎も大満足！！