己斐製氷株式会社
社長　兼品雅彦さん

いよいよ夏本番！広島市で唯一ブロック氷を製造する己斐製氷のボスが登場。冷蔵庫の普及で業界が縮小する中、愛され続ける理由の1つが氷の品質の高さ！「4日間」かけて造る氷は空気や不純物がほとんどなく溶けにくいという特徴を持つ。品質の高さだけでなく、これまで食べ物や飲み物を冷やすというわき役だった氷を「主役」にしようと氷彫刻実演ショーなどユニークな企画を次々に打ち出し注目を集めている。また、「製氷」と並び経営の柱となっているのが、食品を預かって冷凍保管をする「冷蔵倉庫業」。三四郎、氷点下50度の世界を体験。あまりの寒さにロケ現場から逃走？！