第322回
大崎上島でイチに関わるボスが続々登場!前編
今回のボス
きのえ温泉 ホテル清風館 代表取締役社長
村上和夫さん
バーテンダー
田村知行さん
鯛漁師
大下 翔さん
一般社団法人AUST理事 一棟貸し松本邸責任者
川本 宙さん
ミチシオブリューイング
森 隆則さん
ミチシオブリューイング
森 愛子さん
温暖な気候で柑橘類が有名な大崎上島。今回は大崎上島で全国「イチ」を誇るボスや誰もが憧れ背中を追いかける「イチ」流のボスなど、唯一無二のボスたちを三四郎が探す。
まずは全国規模のアンケートで日本一に輝いた施設を運営しているボスが登場。その施設を一位にしたあるモノに三四郎は大感激!島にはさらに「イチ」を極めた人が沢山いて全員が食のプロフェッショナル!そこで島じゅうを駆け巡り、とっておきの食材を集めて番組特製の御膳を作ることに!
出会いと驚きの旅の結末には、どんな味と感動が待っているのか!?乞うご期待!
