佐野ユリアのひとこと

この地で50年以上続くお店を名前そのままに引き継いで、3/3にリニューアルオープンした『あいちゃん』。おすすめを聞くと『メキシカンそばジャンジャン』です、というご主人。
全く想像のつかないこちらのメニュー、焼いていただきました！
焼き始めてすぐ、ニンニクと手作り豆板醤の香りで私のお腹がぐぅ〜…。長い音を立てました。
香辛料の香り！これは辛いお好み焼き！？とワクワクしながら待ちます☆
以前はタバスコを使用していたそうですが、辛さを控えて豆板醤に変更したそうです♪
これがメキシカンの理由ですね！
ニラ・キャベツ・たまねぎ・生イカ・生えび・豚肉と、具材がたくさん！！ジャンジャン入れるからジャンジャンという名前をつけたそうです。面白い…。
甘辛い豆板醤がよく効いた、ピリッと美味しいお好み焼き♪飲み物がすすみ様々な食感が楽しく、会話も弾みそうです♪
かなりの人気メニューということなので、皆さんも一度食べてみてくださいね(*´-`)