佐野ユリアのひとこと

呉市に音楽好きの店主が営むロックなお好み焼き店がありました(^.^) 野菜と麺を先に焼き、生地2枚でサンドする焼き方が新しい！ステーキのような厚みの豚肉を焼き、卵と合わせて贅沢なとんぺい焼きができたかと思うと、お好み焼きの上に乗せて…『とんぺい焼きおこ』の完成!!全部で1,000種を越えるメニューに驚きです！覚えるのも大変そうですがレシピは全て竹さんの頭の中に…すごい…(o_o)お好み焼きに対する思いも熱く、竹さんとの会話を楽しみに来る常連客も多いんだとか(*^^*)全てがダイナミックでまさにロック！なお店でした(^ ^)