佐野ユリアのひとこと

春頃までの期間限定メニュー「とびしま焼き」。なんと大崎下島で採れたフレッシュなレモンを使用した新しいお好み焼きなんです！苦味のある皮の部分を丁寧に切り離し、果実の部分だけを麺の上にオン！香りのたつ皮は、細かく刻んで仕上げに振りかけます。イカ天も瀬戸内レモンイカ天を使用するこだわりぶり。爽やかなレモンの香りが口いっぱいに広がります！苦味はなくさっぱりしたお好み焼きがお好きな方はクセになるかもしれませんね(*^^*)