村井智奈のひとこと

こんにちは(^^)
みなさんいかがお過ごしですか？
今回は段原の住宅街にある「轍 151A」さんをご紹介します！レンガ調のオシャレな外観のこちらのお店、大通りから少し離れた住宅地にある隠れ家のような雰囲気です。
店主の平野さんは大好きなお好み焼きを焼きたいと建設業から転職されたそうで、鉄板を挟んでお客さんとお話出来るのが楽しいと話して下さいました。わざわざお店を探して来てくださるお客様のためにサービス価格で提供しているという平野さん。お好み焼き以外にも、ランチ、コースなど、どれもびっくりな安さでした。
さて、焼いて頂いたのは「わだちスペシャル」海鮮がたっぷり入ったお好み焼きです。お好み焼き専用の麺を使用し香ばしく焼き上げ、イカ天、生イカ、生エビそしてたっぷりのネギをトッピング。すごいボリュームです。このボリュームなのにヘラを入れても切りやすい！一口頂くとふわっとネギのいい香り…の後にもっちりした麺の香ばしさが広がります。キャベツもふんわり焼いていて甘みがあり、おいしくて一枚ペロリと食べてしまえるお好み焼きでした。
みなさんもぜひ探して訪ねてみてください(^^)