村井智奈のひとこと

こんにちは(^^)
今回は中区流川通りにある、鉄板焼き熊屋さんをご紹介します。
オシャレな店内には鉄板のあるカウンターとゆったり座れるテーブル席があり、お酒を飲みながら会話が弾みそうなお店です。
そんなちょっと大人な雰囲気の中に、ん？かわいいクマさんが…！！不思議に思い店主の能宋さんに伺ったところ、実は能宋さんのニックネームがクマだそうで…！お客さんがお店にクマグッズを持ってきてくださったのを飾っているとの事。お店の名前もそこからつけたそうです。かわいい店名ですよね。
能宋さんに焼いて頂いたのはオススメの白熊焼き！ここにもクマが登場です(^^)
グラタン風のお好み焼きで、ホワイトソースが入っていて、とろけます！お好み焼きを食べ慣れた広島の方に変化を楽しんで欲しくて作ったメニューだそうで、みなさんおいしいと食べてくださるそうです。
お野菜もたっぷりで、クリーミーな白熊焼き、とっても甘みがあり、ソースとの相性も最高でした！会話も楽しい店長さんです！みなさんもぜひ食べに行ってみて下さい^_^
年末年始はお好み焼きで！みなさん、よいお年を(^O^)／