村井智奈のひとこと

こんにちは！
今回は段原にある「お好みHOUSE のんのん」というお店にお邪魔しました。
住宅街にあるこちらのお店が出来た時は、辺りは田んぼばっかりだったそうですが、徐々に民家も増え、地域のみなさんが来てくださるようになったそうです。お邪魔した日もたくさんのお客さんがいらっしゃっていて、地域に根付いているあったかいお店なんだな、と感じました。
店主の木村さんは今年の二月に先代のママさん、辻本さんからこのお店を引き継ぎました。
先代の教えでもある、丁寧なお好み焼き作りを心がけているという木村さん。本当に形がとってもきれいで、ネギと半熟玉子の色合いも鮮やか！つい、早く食べたい～と思ってしまいました。私、初めて半熟玉子お好み焼きを食べたのですが、トロトロでおいしいかったです^_^
辻本さんの想いを受け継ぎ、木村さん、頑張ってくださいね！