嶋津有希のひとこと

今回、取材インタビューに答えてくださったのは
『味庵』で修行中の加藤さん。
東京・銀座にある『銀塩』というお店で
お好み焼きの魅力にハマったとのことです！
近々、地元の千葉県でお店を出されるそうです☆
そんな加藤さんが焼いてくれたお好み焼きは、
一風変わった“塩お好み焼き”。
シンプルな味付けですが、謎のペースト状調味料で
深い味わいになっています(^^)
千葉県の方も、お昼ご飯にいかがですか〜*\(^o^)/*