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お好み焼き 鉄板焼き おーは

放送日2014/09/13

嶋津有希のひとこと

今回は「鉄板」にご注目!
鉄板を毎日綺麗に磨き上げなくては気が済まないそうで、『おーは』の鉄板は18年の時を経てもピッカピカ!!!
オーナーの山崎さんは、この鉄板と毎日、会話をしながらお好み焼きを焼いているそうです^_^
油などの調味料は使わず、ソースのみでまさに原点の味(≧∇≦)
ゆったりとお座敷でも召し上がれますよ☆