お好み焼き 鉄板焼き おーは
放送日2014/09/13
- 住所広島市西区井口明神2丁目8-3
- TEL082-277-9950
- 営業時間11:00〜14:30/17:00〜22:00
- 定休日不定休
- 代表的なメニューと値段肉玉そば 650円
嶋津有希のひとこと
今回は「鉄板」にご注目!
鉄板を毎日綺麗に磨き上げなくては気が済まないそうで、『おーは』の鉄板は18年の時を経てもピッカピカ!!!
オーナーの山崎さんは、この鉄板と毎日、会話をしながらお好み焼きを焼いているそうです^_^
油などの調味料は使わず、ソースのみでまさに原点の味(≧∇≦)
ゆったりとお座敷でも召し上がれますよ☆