ある日のかな子。外でサンドイッチを食べようとしたところ、しっかりと手洗いして調理しないと冬でも食中毒に感染する危険があることを知る。
そこで広島市保健所を訪ね冬の食中毒について詳しく聞いた。冬の食中毒に気をつけないといけないのは「ノロウイルス」。ノロウイルスは胃腸炎症状を起こすウイルスで人の腸内で増殖をする。子どもやお年寄りなどは重症化することもあり、毎年多くの感染者を出している。そこで家庭での予防法や消毒液の作り方などを聞いた。