よくばりアリスよくばりアリス

第32回(6月1日放送)

ひろしま完全素材主義

出演:いとうあさこ ゲスト:三四郎(小宮浩信、相田周二)

"広島の知られざるこだわり素材をもっと多くの広島県民に知ってほしい!"
ということで、今回の「よくばりアリス」は「ひろしま素材」に大注目!
広島で活躍する腕利きの料理人でさえ知らなかった「こだわりのご当地食材」が続々登場。

"海だけじゃない!山でも育つ知る人ぞ知る 広島????"を求めて廿日市の万古渓へ!全国でも珍しい養殖技術を開発したのは、白いお髭が似合うまるで仙人のような仕事人だった。
さらに、高級食材"まるであわびの食感!アンビリーバブルな あわび??"も発見!
試行錯誤を繰り返し、ようやく栽培方法を確立した匠の技に、あさこも大興奮!

そんな「こだわり食材」をもっと多くの広島県民に知ってほしいと名乗りを上げたのは、ミシュランガイドに掲載されたイタリアンと中華の腕利きシェフ。
誰もが初めて口にする「よくばりなご当地メニュー」の誕生に、生産者の皆さんも感激!

今回は、ゲストとして事務所の後輩芸人・三四郎も登場!
今年4月からスタートした「Dearボス」の番宣をするつもりが…
まさか!Dearボス・番組スタッフからのタレコミ情報続出でロケは大炎上!?