こんにちはぁ！
お好み焼き紀行リポーターすえ（末田景子）＆Myデコヘラもみじちゃんです。
今日、お届けしたお好み焼き紀行は、
☆鉄板焼 蓮☆
ご紹介したのはイチオシメニューの
「エビマヨ焼き」
エビがプリップリで、とにかく自信あり、
とおっしゃっていたので、
食べる前からかなり期待していました♪
その期待を裏切らない一枚☆
←←←エビはこちら！
すごい存在感。大きい。
ヘラで切る時も、
跳ね返ってくるような弾力です。
このエビがたっぷり入って700円は
リーズナブル。
ほか鉄板焼きメニューも充実。
取材中もドヤドヤと
楽しい仲間の皆さんがいらっしゃる。
カメラの向こうから見られたら
緊張しましたよね？
鉄板長の辻敏英さん。
この夏にオープンしたばかりですが、
すでにご近所、お友達で人気店です。
すえ＆もみじちゃんの
チャレンジコーナー
家庭でできるお好み焼きの
上手な作り方 〜蓮 編〜
キャベツを細めに切ったら、
火力が弱くても、火が通りやすいですよ。
鉄板焼 蓮
廿日市市宮内１−１１−２
0829-38-7141
キャベツ：群馬産
ソース：オタフク
麺：升萬食品
