こんにちはぁ!
お好み焼き紀行リポーターすえ(末田景子)&Myデコヘラもみじちゃんです。
今週お届けしたお好み焼き紀行は、
☆お好み焼 大樹☆
大樹で「ひろき」さんと読みます。
ご主人は、本吉裕樹(ひろき)さんです。
塾の数学の先生だったとのこともあり、
取材前のご挨拶から、私は生徒のようにすんなりと受け入れて頂き、
会話が弾みました。

お好み焼きのことはもちろん、美術に関することも教わりました。
「これはすべて計算式のもとに?」
いちいち数学に結び付けようとする、面倒なリポーター。
美術分野に関心の高いご主人=裕樹(ひろき)さんとは、
デコヘラもみじちゃんについてで盛り上がりました。
大樹でもマイヘラ運動がすすむかも???


お好み焼きはいたって普通!
あきのこない味を計算している、とのことですが、
番組でもご紹介の通り、調味料など、計算しつくされていますよ。
そして、このたび、リポーターすえは、
なんと、お店に忘れ物をし、送ってもらうハメに。
手のかかる生徒となりました。
すえ&もみじちゃんのチャレンジコーナー
家庭でできるお好み焼きの上手な作り方 〜大樹 編〜
お好み焼きの大きさを小さくすること。
火が通りにくいから。
油も表面にぬらない。油がはじいて、生地が破れやすいから。
すべては、計算のもとに・・・(元数学教師のご主人より)
お好み焼 大樹(ひろき)
広島市安芸区船越南3-28-28
082‐823-1677
キャベツ:愛知県産
ソース:市販ソース
麺:磯野製麺