ゴールデンウィークおすすめ!!
県内初認定の森林セラピーはじめ安芸太田町の癒しスポットが登場します

■問い合わせ
◎三段峡　住所：安芸太田町大字柴木
◎三段峡ホテル　住所：山県郡安芸太田町大字柴木竜川　TEL：0826-28-2308
◎恐羅漢エコロジーキャンプ場　住所：広島県山県郡安芸太田町大字横川　TEL：0826-28-7270

■問い合わせ
◎ふとっぱら 博多駅博多口店
住所：福岡市博多区博多駅前2-3-14-2階　TEL：092-477-6101
営業時間：18：00〜6：00
◎元祖 博多めんたい重
住所：福岡市中央区西中州6-15　TEL：092-725-7220
営業時間：10：00〜0：00
◎ガトーフェスタ・ハラダ
住所：福岡市博多区博多駅中央街1-1博多阪急B1F　TEL：092-461-1381
営業時間：10：00〜21：00
◎もつ鍋一慶
住所：福岡市中央区春吉2-10-14　TEL：092-731-3999
営業時間：15：00〜2：00
※GW期間中は込み合うので予約が必要
◎シュガーバターの木
住所：福岡市博多区博多駅中央街1-1博多阪急B1F　TEL：092-461-1381
営業時間：10：00〜21：00

今週のテレビ派は、ゴールデンウィークのオススメスポットを紹介しています。
今日は、北海道の味覚をたっぷり味わえる場所です。

■問い合わせ
◎そごう広島店　TEL：082-225-2111
※「初夏の大北海道展」は、そごう広島店 本館9階催事場で、5月6日（日）まで

花見は終わったけど祭りは終わってませんよ。
薪を使った石窯でふっくら焼いた石窯パンにパンの王国「ドイツ」で修行したシェフが焼く本格的ドイツパンの数々。

■問い合わせ
◎米粉パン専門店 和良（わら）中広工房　住所：西区中広町2-24-5　TEL：082-208-5510
営業時間：9：00〜19：00　定休日：月曜日
◎あすなろベイキングカンパニー　住所：東広島市西条土与丸3丁目1-12　TEL：082-421-2231
営業時間：10：00〜19：00　定休日：月曜 ※月祝の場合火曜
◎Mehl（メル）　住所：西区古江東町9-24　TEL：082-274-3108
営業時間：6：00〜18：30 ※4月〜9月　定休日：水曜日と第4火曜日

3月27日に打ち出された広島県の新観光キャンペーン『おしい！広島県』。
その中で、「日本一って知らなんだ 広島レモン」と紹介されたおしい！広島レモン。
しかし実は、『おしい！広島県』が発表される前からおいしい！に向けて動き出している人たちがいた。
WEB上での勝手に応援プロジェクト、広島レモンスイーツ専門店、家庭でのレモンの使い方などご紹介。
おしいからおいしいへ！広島レモンを応援します！

■問い合わせ
◎広島レモンスイーツ専門店『レ・モーデ』　住所：広島市中区基町 広島そごう地下2階　TEL：082-512-7954
◎AGRI　住所：広島県広島市中区中町4-18 エスポアールビル 1F　TEL：082-246-7721
◎ハーストーリィプラス「広島レモン」勝手に応援！プロジェクト事務局　住所：広島県広島市西区草津新町2-15-17　TEL：082-942-1191

レモンのチャツネ
■材料（4人分）

• レモン　5個
• 酢　1カップ

• 砂糖　1カップ
• はちみつ　大4

■作り方

1. スライスしたレモンと酢、砂糖を鍋に入れ弱火で1時間煮る
2. 火を止めてはちみつを入れて冷ましたら出来上がり

チキンのレモンシチュー
■材料（4人分）

• 鶏もも　1枚
• 玉ねぎ　1/2個
• レモンチャツネの実　1/2個分
• 小麦粉　大2
• バター　大1

• 白ワイン（または酒か水）　1/2カップ
• 生クリーム　大2
• オリーブオイル　適量
• 塩・コショウ　少々

■作り方

1. 鶏ももを4つに切って塩コショウ、小麦粉をつけてオリーブオイルで両面を焼く
2. レモンチャツネの実とバターで炒めたスライス玉ねぎ、白ワインを入れて10分弱火で蒸し煮にする
3. 最後に生クリームでひと煮立ちさせ、塩コショウで味をととのえて出来上がり

今日は、家庭でも簡単にできる、プロのシェフオススメの鶏肉料理をご紹介します。

■問い合わせ
◎ゆめタウン広島　住所：広島市南区皆実町2-8-17　TEL：082-252-8000
◎地鶏 瑞穂　住所：広島市東区光が丘14-9　TEL：082-262-2914
◎ビストロ エムエム　住所：広島市中区三川町3-14 PALビル3F　TEL：082-247-5619

ビストロ エムエム「宮崎シェフ流 欧風から揚げ」
■材料（4人分）

• にんにく　小さじ1/2
• しょうが　小さじ1/2
• すりおろしタマネギ　大さじ1
• 酢　小さじ1/2
• 醤油　小さじ1/2
• みりん　小さじ1
• ごま油　小さじ1/2
• 塩　ひとつまみ

• こしょう　少々
• 卵　1/2個
• 片栗粉　大さじ4〜5
• コーンスターチ　大さじ1
• タイム　ひとつまみ
• バジル　ひとつまみ
• パプリカパウダー　小さじ1
• 鶏モモ肉　1枚（約250グラム）

■作り方

鳥のもも肉250グラムに対して、レシピの調味量を使います。ポイントは、肉をやわらかくするための、おろしたまねぎと隠し味の、パプリカやバジルなどです。
これらの材料を、鳥のもも肉にまぶし、揚げます。
まずは、160度から170度の低めの温度で揚げて、その後、180度の温度で揚げます。二度揚げすると、パリッとします。
次に、低めの温度で2分ほどあげます。このとき、一度に多くから揚げを入れると、油の温度が一気に下がってしまうので、気をつけましょう。
そして、一度油から取り出したから上げを、3、4分おきます。
その後、180度の油で、もう一度、揚げます。こうすることで、表面がパリッと揚がります。
宮崎シェフ流 欧風から揚げ。表面のオレンジ色と香草の香りが特徴的です。

体の異常を早期に発見する「健康診断」で自分の健康状態を把握して日常生活を見直してみませんか？

■問い合わせ
◎おおうち総合健診所　住所：広島市中区大手町3-6-12 おおうちビル4F〜6F　TEL：082-542-5810

今日の特集は格安300円で楽しめるお店を特集します。

■問い合わせ
◎ちゃくちゃくちゃく 可部店　住所：安佐北区可部4丁目4-27　TEL：082-814-6551
営業時間：10：00〜20：00　定休日：無休
◎CouCou（クゥクゥ）　住所：南区皆実町2丁目8-17-3F　TEL：555-2306
営業時間：10：00〜22：00
◎喜笑家くすくす並木店　住所：中区三川町4-19-2F　TEL：050-5834-5714
営業時間：17：30〜1：00　定休日：不定休

新生活に入り、家電を購入する必要がある人や、心機一転、家電を買い替えようという人も多いのではないでしょうか？
今回は、そんな新生活を手助けしてくれる1台で2つの力を発揮する家電、1台2役家電をご紹介しました。

■問い合わせ
◎ヤマダ電機 広島八木店　住所：広島県広島市安佐南区八木2-17-1　TEL：082-832-0771
▼取り扱い商品
（1）ルルド マッサージクッション（アテックス）　おしゃれなクッションがマッサージ機に！
（2）tacook：炊飯ジャー（タイガー魔法瓶）　炊飯ジャーでごはんとおかずが同時にできる！
（3）KOS-0701：オーブントースター（KOIZUMI）　トーストと目玉焼きが一緒に作れる！
（4）2WAYコード：アイロン（T-fal）　コード付きとコードレスが用途に合わせて切り替え可能!!

春先からぐんと増えるといわれる紫外線。
気になってはいても、まだ対策ができていないという方も多いのではないでしょうか？

■問い合わせ
◎東急ハンズ広島店　住所：広島市中区八丁堀　TEL：082-228-3011
◎そごう広島店　住所：広島市中区基町　TEL：082-225-2111
◎京（みやこ）美容療法サロン　住所：広島市中区袋町8-14ハイネス国泰402　TEL：082-541-4546

広島市で65歳以上の8人に1人
75歳以上の4人に1人といわれる認知症患者。
早期発見により症状の進行を遅らせようと始まった取り組みを紹介

■問い合わせ
◎広島市認知症疾患医療センター専用医療相談窓口
指定病院：医療法人社団厚生会 草津病院
TEL：082-270-0311
相談時間：月曜日〜金曜日 9：00〜12：00、13：30〜17：00
※祝日、お盆及び年末年始（12月29日〜翌年1月3日）は休診します

春到来！春らしいファッションコーディネートしていますか？
あなたに合う色を理解し、見つけることで、春のカラーコーディネートを楽しみましょう。
ということで、パーソナルカラーの見つけ方と春のファッションコーディネートをお伝えしました。

■問い合わせ
◎メガネのタナカ広島本店　住所：広島市中区本通2-10　TEL：082-245-5200
◎婦人服の店『new』　住所：広島市中区本通9-23　TEL：082-248-1391

雄大にそびえる桜島に。黒豚のしゃぶしゃぶ。そして、汗がにじみ出てくる砂むし温泉。グルメに、美容に…。
魅力がいっぱいの鹿児島・指宿の旅に出かけてきました。

■問い合わせ
◎くろいわラーメン本店　住所：鹿児島市東千石町　TEL：099-222-4808
◎カフェ彼女の家 天文館店（黄熊の店）　住所：鹿児島市東千石町　TEL：099-223-2888
◎名勝 仙巌園　住所：鹿児島市吉野町　TEL：099-247-1551
◎指宿のたまて箱（愛称 いぶたま）→JR九州案内センター　TEL：099-256-1585
◎指宿いわさきホテル　住所：鹿児島県指宿市十二町　TEL：0993-22-2131

もうすぐ4月！新入園、新入学、新社会人と新しい毎日が始まります。 4月からお弁当を作り始める方も多いのではないでしょうか？ そんなあなたと、Let's お弁当生活！
ということでお弁当箱、売れ筋の冷凍食品、お弁当の作り方をお伝えしました。

■問い合わせ
◎東急ハンズ広島店　住所：広島市中区八丁堀16-10　TEL：082-228-3011
◎フレスタ吉島店　住所：広島市中区吉島西2-14-19　TEL：082-545-8901
◎専業主夫・北佳弘さんのブログ『広島でイクメン！主夫パパの育児・お料理日誌〜キャラ弁も修行中〜』は［広島 主夫］で検索

見て楽しむ桜から、かけて楽しむ桜へ…。
これからの桜の季節にオススメの、新しい桜とは、いったい、どんな桜なんでしょうか？

■問い合わせ
◎川中醤油　住所：広島市安佐南区沼田町伴　TEL：082-848-0008
◎カフェレストラン ラコントル　住所：広島市中区加古町 アステールプラザ内1階　TEL：082-247-3910
◎レストラン シャンボール　住所：広島市中区基町 リーガロイヤルホテル広島33階　TEL：082-228-5473（直通）／082-502-1121（代表）

100人に3人といわれるパニック障害
発生のメカニズム・治療法などを解説します。

いま、自分の趣味や資格を生かして自宅でお店を開業する主婦が増えています！今回は自宅でお店づくりをはじめる主婦の話題をお届けします

■問い合わせ
◎カフェ＆雑貨 bol（ボル）　住所：広島市東区戸坂南2丁目5-10　TEL：082-298-5977
営業日：火曜日・木曜日、第1土曜日　※3月23日〜4月6日は春休み
◎ベビーマッサージカフェ Sopo（ソポ）　住所：広島市西区井口2丁目1-10　TEL：082-961-5695
※完全予約制（日曜日・祝日　定休）
◎coco＊tto（ココット）　住所：広島市安佐南区伴南1丁目24-21　TEL：090-3370-3589
営業日：毎月第2・第4の火曜と翌日の水曜　※3月24日（土）は臨時営業

冬から春へ、季節の変わり目の今、冬物を収納するときに、知っておくと便利なテクニック！

■問い合わせ
◎幸せをつくる収納教室 ライフオーガナイザー 国広陽子さん
TEL：080-3880-2539　HP：http://www.hlo-k.com
◎そごう広島店　TEL：082-225-2111