テレビ派

コーナー紹介

阿南編集局長のぐるめ手帳

タウン情報誌・名物編集長お勧め広島イチ押しグルメをご紹介。

放送日:2015年11月4日(水)

てばさき編

唐揚げ大好きなくまごろう~♪さんが揚げるサクサク・ジューシーな手羽先。
サクサクの手羽先にはある秘密が!!
美味しさを追求して、日々味が進化するとういう手羽先。
注文を受けてから揚げるので、アツアツが頂けます。

広島土産の新名物「手羽くん」登場!
手羽先の名店から生まれた一品です。
オリジナルの燻液に漬けこんで焼いた手羽先は出来立ての美味しさを楽しんでもらうため、真空パックで販売。
揚げた手羽先とは違う、もっちりした食感です。

コロッケの名店の鶏手羽。その大きさにビックリ!!
胸肉と手羽先の両方が一度に味わえます。
30年以上前に先代が始めた人気の一品です。
早ければお昼ごろには売り切れることも。
是非一度味わってみてください。

お問い合わせ
  • ◎唐揚げ専門店 とりのくまさん
    住所:広島市佐伯区五日市中央2-3-57 ロイヤルエムズ1F
    TEL:090-2002-2229
    営業時間:午前11時~午後8時
    定休日:火曜日
    ・てばさき(4本セット):430円
  • ◎鶏人キッチン‘s(とりんちゅ キッチンズ)
    住所:広島市中区榎町5-23
    TEL:082-533-6782
    営業時間:午後12時~午後5時30分
    定休日:不定休
    ▼手羽くん:各250円
    ・広島の牡蠣を使ったしょうゆ味
    ・だしの利いた塩レモン味
  • ◎せきや
    住所:広島市南区荒神町4-21
    TEL:082-263-3530
    営業時間:午前7時~午後5時(売切れ次第終了)
    定休日:日曜日・祝日
    ・鶏手羽:350円前後(量り売り)

放送日:2015年7月29日(水)

もみじまんじゅう編

もちもちの生地にトロトロのクリーム。
三原の八天堂と後藤製菓がコラボレーション!
誕生したばかりの新商品「とろけるもみじ饅頭」。
まるで洋菓子のようのその味わいは絶品!

観光センター鳥居屋からもみじまんじゅう界のアイドル誕生!?
その名も、ももクロならぬ「もみクロ」!
サクサクのパイ生地に包まれたその味は一度食べるとクセになる!
まさに、もみじまんじゅう界のアイドル!!

アツアツ・ひやひやスイーツ!
宮島に行くと一度は食べておきたい「揚もみじ」が夏にぴったりのスイーツに!
紅葉堂弐番屋の「揚もみソフト」。
ソフトクリームと揚もみじが絶妙な味わいがたまらない!

お問い合わせ
  • ◎後藤製菓 本店
    住所:廿日市市宮島町1162 宮島桟橋正面
    TEL:0829-44-0256
    営業時間:午前9時~午後4時
    定休日:水曜日
    【とろけるもみじ饅頭】
    ・カスタード・カスタードこしあん:各120円
  • ◎観光センター 鳥居屋
    住所:廿日市市宮島町492
    TEL:0829-44-2200
    営業時間:午前8時30分~午後5時
    定休日:なし
    【もみじクロワッサン】
    ・つぶあん・カスタードクリーム:各200円
  • ◎紅葉堂 弐番屋
    住所:廿日市市宮島町512-1
    TEL:0829-44-1623
    営業時間:午前9時30分~午後6時頃(※季節によって変わります)
    定休日:不定休
    【揚もみソフト】
    ・あんこ・チーズ・クリーム:各480円

放送日:2015年7月1日(水)

焼きそば編

京橋のたもとにある鉄板屋「笑壺」。
鉄板で炒めた麺を汁なし担々麺のタレに絡めて食べる焼きそば。
いま流行の汁なし担々麺が焼きそばに!!
一度で二度美味しい、一度食べたらハマる焼きそば!!

続いては、地蔵通りにある広島風 お好み焼き 鉄板焼「玉家」。
製麺所に特注で作ってもらうこだわり麺で作る王道のソース焼きそば!
コシがあってのど越しのいい焼きそばは美味!
こだわり焼きそばです!

最後は、安芸太田町「セリエ戸河内 お食事処 安楽喜」。
漬物と焼きそばのコラボレーション「漬物焼きそば」!
古くから伝わる珍しい食文化から生まれた、ご当地B級グルメ!
しょっぱくて甘い漬物が焼そばとの絶妙なハーモニーを生み出します。
(※取材時 価格が500円でしたが、7月1日より600円に変更となっています)

お問い合わせ
  • ◎鉄板屋 笑壺
    住所:広島市中区橋本町8-17 松屋ビル1F
    TEL:082-222-8053
    営業時間:午前11時30分~午後2時/午後5時~午前0時
    定休日:月曜日
  • ◎広島風 お好み焼き 鉄板焼 玉家
    住所:広島市中区富士見町4-20 富士見町ビル1F
    TEL:082-236-7111
    ▼営業時間
    平日:午前11時~午後3時/午後5時~午前0時
    土日祝:午前11時~午前0時
    定休日:無休
  • ◎セリエ戸河内 お食事処 安楽喜
    住所:山県郡安芸太田町戸河内433
    TEL:0826-28-1851
    営業時間:午前11時~午後2時/午後5時~午後10時
    定休日:木曜日・第1水曜日(水曜日は昼のみ営業)

放送日:2015年6月3日(水)

天津丼編

去年11月末に八丁堀から移転オープンした「福臨門」。
中国・天津出身のオーナーが作るオムレツのようなふわふわ卵に、しょうゆベースのふわふわ、とろとろの天津飯。
なんと天津飯は日本独自の料理だった!

地元の人に愛され40年。
先代からの味を守り続ける「天鳳閣本店(てんほう)」。
塩味と甘酢味の2種類の味が楽しめます。
代々受け継ぐ味は企業秘密!

広島で44年間愛され続けてきた老舗が、繁華街に満を持してオープンした2号店「蓬莱 並木通り店」。
ボリューム満点!!数多くの広島人の胃袋を満たしてきた「天津丼」は場所が変わっても安定感抜群の味わい!!

お問い合わせ
  • ◎中華料理 福臨門(ふうりんもん)
    住所:広島市中区榎町1-32-1
    TEL:082-295-7616
    営業時間:11:30~14:30/17:30~25:00
    定休日:不定休
  • ◎天鳳閣本店(てんほう)
    住所:広島市佐伯区皆賀2-7-19
    TEL:082-923-9688
    営業時間:11:00~15:00/17:00~21:30
    定休日:火曜日
  • ◎蓬莱 並木通り店
    住所:広島市中区新天地4-6-1 赤松ビル1F
    TEL:082-241-8411
    営業時間:11:00~21:00
    定休日:なし

放送日:2015年3月18日(水)

いちごすい〜つ編
お問い合わせ
  • ◎Fruit Cafe TAMARU(フルーツ カフェ タマル)
    住所:広島市中区本通1-27
    TEL:082-249-8246
  • ◎スイートキッチン アナナス ananas
    住所:広島市安佐南区沼田町大字阿戸509
    TEL:082-839-2888
    営業時間:10:00〜19:00
    定休日:月曜日、第一週目の日・月・火曜日
  • ◎苺ファームべりふる
    住所:広島市安佐南区沼田町吉山
    TEL:080-6345-3045(9:00〜18:00対応)
    定休日:月・火・木・金曜日
    ※予約状況は公式ブログにて確認
  • ◎シェラトンホテル広島
    住所:広島市東区若草町 12-1 シェラトンホテル広島6F ブッフェレストラン「ブリッジ」
    TEL:082-262-7111(代表)
    《期間限定》ストロベリースイーツブッフェ
    3月14日(土)〜3月22日(日)の9日間限定
    毎日15:00〜16:30開催中

放送日:2015年2月11日(水)

ドーナツ編
お問い合わせ
  • ◎サクラドーナツ
    住所:東区戸坂桜西町8-4-104
    TEL:082-220-1045
    営業時間:11:00〜19:00
    定休日:水曜日
  • ◎おいしいパン屋さん じゅりあん
    住所:佐伯区美の里1-4-21
    TEL:082-921-4770
    ▼営業時間
    平日:6:30〜18:00
    土日祝:6:30〜17:00
    定休日:月曜日
  • ◎DELI CAFE ボングーテ
    住所:佐伯区八幡東3-10-14
    TEL:082-533-7622
    営業時間:8:30〜19:00
    定休日:木曜日

放送日:2015年1月14日(水)

コロッケ編
お問い合わせ
  • ◎末田鮮魚店
    住所:安佐南区上安2-51-12
    TEL:082-878-2292
    営業時間:10:00〜19:00
    定休日:日曜日・祝日
  • ◎手づくりコロッケの店ポテト
    住所:西区楠木町2-4-14
    TEL:082-230-5515
    営業時間:10:00〜18:00
    定休日:日曜日・祝日
  • ◎カフェテリア クラブマン
    住所:西区田方2-9-20
    TEL:082-272-8280
    営業時間:9:00〜21:30
    ※ラストオーダー:21:00
    定休日:水曜日

放送日:2014年11月26日(水)

お肉編
お問い合わせ
  • 生ハム
    ◎CARCHELO(カルチェロ)
    住所:中区本通1-1 サンシャイン4ビル B1F
    TEL:082-246-0350
  • 熟成肉 牛タン
    ◎ダイニング 暖厨(だんちゅう)
    住所:中区袋町6-45
    TEL:082-246-1156
  • デカ肉・皮付き豚のスネ肉アイスバイン
    ◎カジーノ
    住所:中区銀山町11-3
    TEL:082-245-0611
    点心編放送日:2014年10月29日(水)
  • ■問い合わせ
    ◎中国菜館 竹琳(ちくりん)
    TEL:082-928-8998
  • ◎創作中華 呑み喰い処 とんずりん
    TEL:082-530-2406
  • ◎広島の味行商 おかちゃん 手帳memo『味行商』
    TEL:082-899-5773

放送日:2014年10月1日(水)

天ぷら編
お問い合わせ
  • ◎宝(たから)
    住所:中区本通5-13
    TEL:082-244-8848
  • ◎地鶏食堂
    住所:中区十日市町1-3-25
    TEL:082-294-6300
  • ◎天ぷら食堂 田丸
    住所:西区大芝1-14-7
    TEL:082-230-9141
    たこやき編放送日:2014年9月3日(水)
  • ■問い合わせ
    ◎おおのさんちのたこ焼き
    住所:安芸郡海田町南幸町1-14
    TEL:082-824-1050
    営業時間:11:00〜18:00
    定休日:月曜・火曜
  • ◎すなみ港売店
    住所:三原市須波西1丁目2-1
    TEL:084-867-4025
    ▼営業時間
    6:30〜16:30
    土日:8:30〜16:30
    ※ただし、たこ焼の販売時間10:00〜16:30
    定休日:不定休
  • ◎松SHOW(まつしょう)
    住所:西区己斐本町1丁目11-5
    TEL:082-274-0102
    ▼営業時間
    11:00〜21:00
    日・祝日:11:00〜20:00
    定休日:月曜

放送日:2014年7月16日(水)

ソフトクリーム編
お問い合わせ
  • ◎寿屋珈琲(ことぶきやコーヒー)
    住所:中区幟町9-17
    TEL:082-221-0625
  • ◎ダルマ園
    住所:佐伯区五日市5-4-24
    TEL:082-922-8011
  • ◎島の駅 豆ケ島
    住所:江田島市大柿町飛渡瀬603
    TEL:0823-40-3038
    ピザ編放送日:2014年6月18日(水)
  • ■問い合わせ
    ◎珈琲伝説 庚午店
    住所:広島市西区庚午南1-32-48 フジ庚午店敷地内
    TEL:082-507-7070
  • ◎Mr・トーマス
    住所:廿日市市福面2-7-28
    TEL:0829-56-3456
  • ◎SAVOY(サヴォイ)広島店
    住所:広島市中区袋町4-2
    TEL:082-247-5937

放送日:2014年5月21日(水)

カレーライス編
お問い合わせ
  • ◎百番目のサル
    住所:広島市中区堺町1-5-21ビルドレン1F
    TEL:︎082-291-0355
    営業時間:11:50~19:40(ラストオーダー19:00)
    定休日:木曜日
    【メニュー】
    中間きのこカレー:800円
  • ◎四季彩カレー大昇(しきさいかれー だいしょう)
    住所:広島市国泰寺1-3-11タカミビル1F
    TEL:082-247-1557
    ▼営業時間
    ランチタイム:11:00~13:00
    アフターランチタイム:13:00~15:00
    ディナー:17:00~20:00
    定休日:日曜・祝日
    【メニュー】
    ビーフカレー 600円
    トッピング:四季彩コロッケ 200円/ナス 200円
  • ◎もみじ亭
    住所:広島市中区光南1-13-12
    TEL:︎082-249-2060
    営業時間:11:00〜19:00
    定休日:不定休
    【メニュー】
    もみじ(えぞ鹿肉)カレーセット:980円

放送日:2014年4月23日(水)

お好み焼き編
お問い合わせ
  • ◎みっちゃん総本店 じぞう通り店
    住所:広島市中区小町 8-4
    TEL:082-248-3022
    ▼営業時間
    平日 11:00〜14:30/17:30〜24:00
    土・日・祝日 11:00〜15:00/17:00〜24:00
    ※日・祝は22:00まで(L.O 30分前)
    定休日:火曜日
    そば肉玉子:750円
  • ◎YU-SUN(ユーサン)
    住所:広島市中区東平塚町 4-1
    TEL:082-244-3662
    ▼営業時間
    11:00〜14:30(閉店 15:00)
    17:00〜21:00(閉店 22:00)
    定休日:不定休
    GRATIN グラタン!(チーズ、エビ、ホワイトソース):980円
  • ◎はせがわ
    住所:広島市中区宝町6-2
    TEL:082-241-2280
    営業時間:11:00〜21:00(L.O 20:30)
    定休日:火曜日
    ※ただし4/25(金)は臨時休業 4/29(火)、5/6(火)は営業します
    お好み焼そばライス:730円